Le Giare | Ristorante
percorsi di gusto, montiano

le giare

Nasce dall' idea di Claudio, sommelier, archietto e patron de "LeGiare Ristorante" intenzionato a far compiere al suo locale il salto nell'eccellenza della cucina Italiana. In inverno attorno al grande camino centrale, in estate sedendosi sul pelo dell'acqua sospesi nel filo dell'orizzonte con lo sguardo sul mare e sulle dolci colline,  che rappresentano un dipinto di gesti armoniosi.

chef gianluca gorini

Classe 1983 - Miglior chef emergente del centro Italia dell'anno 2013 per il touring club. 2Cappelli per la guida espresso 2017. Chef dell'anno 2015 per Paolo Marchi e la sua identità golosa. Un preciso stile gastronomico distillato negli alambicchi del pensiero.  Un grande di domani, allievo prediletto di Paolo Lopriore. Rivoluzione della cucina dai fornelli de "LeGiare" nel cuore dei colli romagnoli a strapiombo sul mare.

un'esperienza di gusto

Soggiornare in una suite panoramica con un servizio totalmente dedicato; sentirsi coccolati da un trattamento esclusivo beauty e benessere in private SPA; cenare in uno dei ristoranti più contemporanei della nostra penisola; colazione gourmet firmata dal nostro resort.... questa per noi è una vera esperienza di gusto.

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